燕窩價格
- 批發燕窩的價格上，除了產地，盞型以外主要還是乾淨度還有濕度（ㄧ個訓練有素的工人ㄧ天把ㄧ盞很髒的燕窩挑到乾淨ㄧ天大約 可以挑50克, 依據盞型約6-10盞不等而已。) 如果業主要求沒挑那麼乾淨的話是可以省下一倍工資的。
- 濕度的話廠商在出貨時會保留5%左右的濕度，如果過於乾的話在國際運送過程上碰撞他就會像洋芋片一樣容易有裂掉的情形。
- 這一切都是在燕窩批發的價格上，也應該是直接反應在零售價格上面的。零售燕窩則看各店家如何再去區別他們跟中盤商批發過來的燕窩而決定，有些分燕窩發頭，燕窩顏色，燕窩產地…等等。但是如果從中盤商那邊得知的燕窩知識訊息已經是錯誤的，也無法傳遞正確燕窩資訊給消費者。